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Le feu de saint Antoine : les Antonins, l'ordre né d'une maladie
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Grandes épidémies de mal des ardents du Xe au XIIe siècle (945 Paris, 994 Limoges, 1089, 1105 Arras) ; reliques dites de saint Antoine déposées en Viennois vers 1070 ; aumônerie de 1095 ; ordre de chanoines réguliers en 1297 par Boniface VIII ; plus de deux cents commanderies et quelque trois cent soixante-dix hôpitaux en Europe ; union à l'ordre de Malte par la bulle du 17 décembre 1776
Une gangrène sèche qui noircit les membres et les détache ravage l'Occident pendant trois siècles ; on l'appelle le feu sacré, le mal des ardents, puis le feu de saint Antoine, du nom de l'ermite d'Égypte dont des reliques arrivent vers 1070 dans un village du Bas-Dauphiné. Autour d'elles naît en 1095 une aumônerie de laïcs qui devient, en 1297, un ordre de chanoines soignants — le tau bleu, la clochette des quêteurs, le cochon libre de paître en ville, le saint-vinage et le baume. On sait depuis Tulasne, en 1853, que le mal venait de l'ergot du seigle, et pourquoi les malades guérissaient en chemin : ils mangeaient le pain de froment des aumônes. Le parcours va de la maison mère de Saint-Antoine-l'Abbaye au retable d'Issenheim, en passant par les villes que le feu a marquées.
Le feu qui dévore les membres
Cela commence par des fourmillements dans les pieds ou dans les mains, puis par une brûlure que rien n'apaise : les malades disent qu'un feu leur court sous la peau. Vient ensuite l'insensibilité, puis des vésicules, puis le noircissement. Les doigts, les orteils, parfois la jambe entière deviennent secs et noirs comme du bois brûlé, et finissent par se détacher, presque sans saignement, d'eux-mêmes. Les chroniqueurs latins appellent cela l'ignis sacer, le feu sacré ; les gens du royaume disent le mal des ardents. Le chanoine Flodoard, à Reims, note pour l'année 945 une « peste de feu » qui frappe Paris : les malheureux, écrit-il, sentaient leurs membres brûler, leurs chairs tombaient en lambeaux, leurs os se cassaient. En 994, le fléau ravage le Limousin ; à Limoges, l'évêque Hilduin et l'abbé Geoffroy font lever du tombeau le corps de saint Martial après trois jours de jeûne et le portent hors des murs, et les textes du temps parlent de milliers de guérisons — c'est de là que datent les ostensions, qui reviennent depuis tous les sept ans. Le mal revient en 1039 en Champagne, en 1070 en Limousin, en 1089 avec une violence que les chroniques disent inouïe, et que Sigebert de Gembloux a consignée. Vers 1129, le Cambrésis compte, selon les mêmes chroniques, douze mille morts. Ce n'est ni la peste ni la lèpre ; cela s'abat par village entier, une année, et disparaît la suivante. Personne, pendant sept siècles, n'en devinera la cause.
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