Cathédrale Saint-Pierre de Saint-Flour

Saint-Flour

Entièrement construite dans la lave noire volcanique de Liozargues, faute d'autre pierre disponible sur ce haut plateau auvergnat, elle offre une austérité presque martiale, avec ses tours massives et son absence quasi totale de décor sculpté sur la façade. Reconstruite après un effondrement partiel en 1396, en pleine guerre de Cent Ans et peste noire, elle occupe le site le plus élevé de toutes les cathédrales d'Europe : son parvis culmine à 892 m d'altitude. Fait insolite et bien réel : la cathédrale accueille aujourd'hui, dans ses caves voûtées, l'affinage de jambons locaux — une initiative originale destinée à financer sa restauration.

Accès : Accès libre

Horaires, ouvertures et accès sont donnés à titre indicatif : à vérifier avant de partir.

Ambiance sonore