Bastide de Sauveterre-de-Rouergue

Sauveterre-de-Rouergue

Au cœur du Ségala, à trente kilomètres de Rodez, Sauveterre-de-Rouergue est une bastide royale extrêmement bien conservée. Fondée en 1281 par Guillaume de Mâcon, sénéchal de Rouergue et représentant de Philippe le Hardi, un an après un traité de paréage par lequel le roi affirmait sa suzeraineté, elle reçut sa charte de franchises en 1284. Chaque pionnier recevait un terrain à bâtir, un jardin et une terre; en une quarantaine d'années la ville atteignit son extension maximale, devint siège d'une baylie en 1301 et acheva en 1319 ses tours et murailles. Sa place à couverts sur arcades, ses maisons à pans de bois, ses deux portes, sa tour d'angle et ses fossés composent un ensemble presque intact. Cédée aux Anglais en 1362, rachetée en 1369, elle fut ensuite une cité de couteliers.

Accès : Bourg d'accès libre; office de tourisme à l'espace Lapérouse, avec maquette et pôle des métiers d'art. Marché hebdomadaire le dimanche matin, marché nocturne les vendredis d'été.

Horaires, ouvertures et accès sont donnés à titre indicatif : à vérifier avant de partir.

Ambiance sonore