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Commanderie d'Épailly
Courban
Nel Châtillonnais, ai confini tra Borgogna e Champagne, la commenda di Épailly è attestata dal 1200 come casa dell'Ordine del Tempio. Organizzata attorno a una corte bassa che ospitava gli edifici agricoli e a una corte alta riservata alla residenza del priore, alla cappella e alle strutture difensive, era circondata da fossati pieni d'acqua, segno della sua importanza strategica sulle strade che collegavano Champagne e Borgogna. Dopo lo scioglimento dell'Ordine nel 1312, la tenuta passa agli Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme, che ne fanno la residenza del priore di Champagne e la fortificano nel 1360 di fronte all'insicurezza della guerra dei Cent'anni. Il sito conserva oggi un patrimonio eccezionale per una commenda rurale: due cappelle dedicate a san Giorgio e a san Giovanni, una torre di guardia, una cantina voltata, un granaio medievale, una colombaia e latrine d'epoca, mentre la residenza priorale fu trasformata in abitazione nel XIX secolo. Da allora proprietà privata, Épailly ospita oggi conferenze, convegni e manifestazioni culturali, facendo di questo vasto quadrilatero fortificato un luogo vivo dove l'architettura templare e poi ospitaliera si legge ancora nella pietra.
Come arrivare: RD102, 21520 Courban, nel Châtillonnais, a circa 20 km a nord di Châtillon-sur-Seine
Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.
Atmosfera sonora
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