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Commanderie templière d'Avalleur
Bar-sur-Seine
Ancora prima della fondazione ufficiale della commenda, verso il 1167, i Templari possedevano già terre ad Avalleur, donate da Manassès, al tempo stesso conte di Bar-sur-Seine e vescovo: un donatore d'eccezione per un luogo destinato a diventare una delle commende più ricche della Champagne, con possedimenti che si estendevano fino alle porte di Troyes. Ciò che oggi colpisce il visitatore è lo stato di conservazione quasi miracoloso della piccola cappella: le sue pitture murali medievali, i muri originali e la pianta semplice ne fanno una delle migliori testimonianze dell'architettura templare della Francia orientale. Passata agli Ospitalieri nel 1312 e poi venduta come bene nazionale durante la Rivoluzione, la commenda diventa un'azienda agricola prima di essere riacquistata e restaurata dal Consiglio generale nel 2008. Scavi condotti nel 1998 e nel 2013 hanno riportato alla luce sepolture medievali intorno alla cappella, ricordando che questo luogo tranquillo fu anche un cimitero di monaci-soldati. Oggi museo vivente, Avalleur permette di entrare, quasi intatta, in una casa del Tempio così com'era otto secoli fa.
Come arrivare: Frazione di Avalleur, a circa 2 km a nord di Bar-sur-Seine, sulla strada per Troyes (Aube).
Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.
Atmosfera sonora

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