Château de Goulaine

Haute-Goulaine

A Haute-Goulaine, ai margini delle paludi, il castello appartiene alla famiglia de Goulaine. Secondo Wikipedia, un Jean de Goulaine fortifica la proprietà nel XII secolo contro gli attacchi normanni (la versione inglese lo dice capitano di Nantes). Nel 1248 la famiglia è citata in occasione della settima crociata. Durante le guerre di religione Gabriel de Goulaine combatte per la Lega cattolica; Enrico IV lo fa marchese (nel 1621 secondo una nota). La tenuta viene venduta nel 1788 a un banchiere olandese, il che l'avrebbe aiutata ad attraversare la Rivoluzione, poi la famiglia la riacquista nel 1858. Il castello, in stile rinascimentale, è classificato monumento storico il 13 agosto 1913; resta uno dei rari castelli della Loira che producono ancora vino. Dal 1984 farfalle tropicali volano in una serra allestita dal marchese Robert de Goulaine (1933-2010). Una leggenda, riferita dal cuoco americano Bobby Flay (CBS, 2006), vuole che il beurre blanc sia stato inventato nelle cucine del castello dalla cuoca Clémence Lefeuvre: è una tradizione, non attestata da archivi. Wikipedia fa inoltre risiedere qui i Goulaine «per circa mille anni»; questa durata pare esagerata e non è verificata.

Come arrivare: A sud-est di Nantes, a Haute-Goulaine. Il castello è una tenuta vitivinicola con visite; modalità non verificate. Coordinate: Wikipedia (47°12′15″ N, 1°24′10″ O), confermate da OpenStreetMap.

Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.

Atmosfera sonora