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Cascade et cirque du Bout du Monde
Vauchignon
A un'ora d'auto da Digione, il circo del Bout du Monde si apre all'improvviso alla svolta di una valletta boscosa della Borgogna: un anfiteatro di falesie calcaree alte da 40 a 45 m, scolpito dal fiume Cozanne in un calcare bajociano vecchio di circa 170 milioni di anni. Il fiume sgorga direttamente dalla roccia nella grotta della Tournée, una cavità che si addentra per una cinquantina di metri nella falesia, prima di ricadere in una cascata - detta du Cul de Menevault - di una trentina di metri in un bacino naturale, più impressionante dopo una bella pioggia. Classificato zona naturale di interesse ecologico su 470 ettari, il sito è anche un luogo d'elezione dell'arrampicata borgognona, con oltre 220 vie aperte nella falesia; l'alpinista digionese e pioniere del volo libero Jean-Marc Boivin, poi celebre per le sue ascensioni in solitaria di vette mitiche, veniva già ad allenarvisi negli anni Settanta. Rimasto a lungo poco conosciuto, lontano dalle folle turistiche nonostante la vicinanza ai vigneti della Côte de Beaune, il circo del Bout du Monde si scopre oggi con un anello escursionistico per famiglie di 10,5 km, tra grotta, cascata e falesie vertiginose.
Come arrivare: Da Nolay o da Cormot-Vauchignon (Côte-d'Or), a circa 1 ora d'auto da Digione o da Beaune; parcheggio nella frazione di Vauchignon.
Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.
Atmosfera sonora

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