Cascades du Sautadet

La Roque-sur-Cèze

Le cascate del Sautadet devono il loro rilievo spettacolare all'erosione, da circa cinque milioni di anni, di un altopiano calcareo da parte della Cèze: il movimento vorticoso dei ciottoli vi ha scolpito vere e proprie marmitte dei giganti, cavità cilindriche di diversi metri di diametro, mentre il fiume scende per gradini successivi fino a 15 m di dislivello. Il sito è soprannominato localmente « le saut du diable » (il salto del diavolo), e un detto occitano, « Quau vai a La Ròca, se i cròca » (« chi va a La Roque vi resta aggrappato »), spesso francesizzato in « à La Roque, le diable s'y croque », ricorda i numerosi incidenti di balneazione avvenuti nel corso delle generazioni in queste vasche ingannevolmente tranquille. Nel 1881 viene costruita a monte una soglia per azionare un mulino per la follatura e per il grano sulla riva sinistra, rimasto in attività fin verso il 1900; la piena del settembre 2002 ha danneggiato una parte di quest'opera e portato alla luce le fondazioni in pietra del suo antico macchinario. L'etimologia occitana di « Sautadet » (« piccolo salto d'acqua ») contrasta con una recente spiegazione popolare, non attestata storicamente, che vi vedrebbe un « salto di Ade » legato ai crepacci sotterranei dove le piene possono raggiungere i mille metri cubi al secondo.

Come arrivare: Comune di La Roque-sur-Cèze, villaggio classificato tra i Plus Beaux Villages de France, a circa 40 km da Avignone; sentiero segnalato con partenza dal ponte medievale a dodici arcate, balneazione severamente vietata a causa delle correnti

Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.

Atmosfera sonora