Abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance d'Échourgnac

Échourgnac

Nel 1868 alcuni trappisti venuti da Port-du-Salut, nella Mayenne, si stabiliscono in un luogo insalubre della foresta della Double. Drenano le paludi, mettono a coltura le terre, creano una stalla e un caseificio. Da lì viene il formaggio chiamato Trappe Échourgnac. I monaci lasciano il luogo all'inizio del XX secolo, e una società locale mantiene il caseificio. Il 20 luglio 1923 alcune monache trappiste riprendono l'abbazia fatiscente. La loro comunità, nata a Lyon-Vaise, aveva fondato nel 1852 il monastero di Espira-de-l'Agly, vicino a Perpignan. Espulsa con la forza il 4 ottobre 1904, aveva vissuto in Spagna, a Herrera, dal 1905 al 1923. Nel 1941 e nel 1945 venti religiose di Igny vengono a rafforzarla. Le suore stagionano ancora il loro formaggio e producono confetture e gelatine di frutta. Nel 2023 hanno unito la loro economia a quella dell'abbazia di Timadeuc, in Bretagna.

OCSO — Abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance d'Échourgnac ↗

Come arrivare: In località Biscaye, a 1,5 km dal borgo di Échourgnac, tra Périgueux e Libourne; chiesa, negozio e foresteria delle suore aperti; stazione di Montpon-Ménestérol.

Orari, aperture e accessi sono indicativi: verificateli prima di partire.

Atmosfera sonora