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Cascade et cirque du Bout du Monde
Vauchignon
A una hora por carretera de Dijon, el circo del Bout du Monde se abre de repente al recodo de un valle boscoso de Borgoña: un anfiteatro de acantilados calizos de 40 a 45 m de altura, esculpido por el río Cozanne en una caliza bajociense de unos 170 millones de años. El río brota directamente de la roca en la gruta de la Tournée, una cavidad que se hunde unos cincuenta metros en el acantilado, antes de caer en cascada —llamada del Cul de Menevault— de una treintena de metros en una cuenca natural, más impresionante tras una buena lluvia. Clasificado como zona natural de interés ecológico en 470 hectáreas, el sitio es también un lugar señero de la escalada borgoñona, con más de 220 vías abiertas en el acantilado; el alpinista y pionero del vuelo libre dijonés Jean-Marc Boivin, más tarde célebre por sus ascensiones en solitario a cumbres míticas, venía ya a entrenarse allí en los años 1970. Largo tiempo poco conocido, apartado de las multitudes turísticas pese a su proximidad con los viñedos de la Côte de Beaune, el circo del Bout du Monde se descubre hoy por un circuito de senderismo familiar de 10,5 km, entre gruta, cascada y acantilados vertiginosos.
Acceso : Desde Nolay o Cormot-Vauchignon (Côte-d'Or), a aproximadamente 1 h por carretera de Dijon o Beaune; aparcamiento en la aldea de Vauchignon.
Los horarios, las aperturas y los accesos se dan a título orientativo: conviene comprobarlos antes de salir.
Ambiente sonoro

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