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Abbaye de Grandselve
Bouillac
Casi nada queda de Grandselve, y quizá eso es lo que hace su historia tanto más vertiginosa. Fundada en 1114 por el ermitaño Géraud de Salles y vinculada luego a la orden cisterciense en 1144, la abadía llega a ser en pocas generaciones una de las más poderosas del Mediodía de Francia: más de 20.000 hectáreas de tierras, 25 granjas agrícolas, abadías hijas diseminadas hasta España, e incluso la fundación de bastidas, esas ciudades nuevas medievales concebidas para poner en valor los campos. Grandselve exporta su vino hasta Burdeos —300 barricas solo en el siglo XIV— y funda en 1281 un colegio de teología en Toulouse para formar a sus monjes. Este poder económico e intelectual se derrumba bruscamente con la Revolución: desde 1793, los edificios son entregados a la demolición sistemática, y la iglesia abacial, sin embargo consagrada en 1253 y de más de 100 metros de longitud, es arrasada en una década. Solo sobrevive, casi por milagro, el portal de entrada del siglo XVIII, erguido hoy en medio de los campos como una puerta que se abre al vacío. Los capiteles esculpidos de la abadía se han refugiado en el museo Ingres-Bourdelle de Montauban, mientras que una matriz de sello de la abadía reposa, más sorprendente todavía, en el British Museum de Londres —último eco disperso de un imperio monástico desaparecido.
Acceso : Municipio de Bouillac, en el Tarn-et-Garonne, a 10 km de Verdun-sur-Garonne; portal visible desde el exterior, colecciones en el museo de Montauban
Los horarios, las aperturas y los accesos se dan a título orientativo: conviene comprobarlos antes de salir.
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