Cascades du Sautadet

La Roque-sur-Cèze

Las cascadas del Sautadet deben su espectacular relieve a la excavación, desde hace unos cinco millones de años, de una meseta caliza por el Cèze: el movimiento arremolinado de los cantos rodados ha esculpido en ella verdaderas marmitas de gigante, cavidades cilíndricas de varios metros de diámetro, mientras el río desciende por escalones sucesivos hasta 15 m de desnivel. El lugar recibe localmente el sobrenombre de «el salto del diablo», y un dicho occitano, «Quau vai a La Ròca, se i cròca» («quien va a La Roque, allí se engancha»), a menudo afrancesado como «à La Roque, le diable s'y croque», recuerda los numerosos accidentes de baño ocurridos a lo largo de las generaciones en estas pozas engañosamente tranquilas. En 1881 se construye un azud aguas arriba para accionar un molino de batán y de trigo en la margen izquierda, que siguió en actividad hasta hacia 1900; la crecida de septiembre de 2002 dañó una parte de esta obra y sacó a la luz los cimientos de piedra de su antigua maquinaria. La etimología occitana de «Sautadet» («pequeño salto de agua») se opone a una explicación popular reciente, no atestiguada históricamente, que vería en él un «salto de Hades» ligado a las grietas subterráneas donde las crecidas pueden alcanzar mil metros cúbicos por segundo.

Acceso : Municipio de La Roque-sur-Cèze, pueblo clasificado entre Los Pueblos más Bellos de Francia, a unos 40 km de Aviñón; sendero señalizado desde el puente medieval de doce arcos, baño estrictamente prohibido debido a las corrientes

Los horarios, las aperturas y los accesos se dan a título orientativo: conviene comprobarlos antes de salir.

Ambiente sonoro