Fontaine salée de Salies-de-Béarn (crypte du Bayaà) et le sanglier

Salies-de-Béarn

Unter der Place du Bayaà, im Herzen von Salies-de-Béarn, fließt ein zehnmal salzigeres Wasser als das Meer. Man erzählt, die Stadt sei dank ihm entstanden. Der Legende nach verwundeten Jäger einen Eber, der in einen Sumpf floh; man fand ihn tot, sein Fell mit Salzkristallen bedeckt. Vor seinem Tod soll er auf Béarnais gesagt haben, wenn er nicht dort gestorben wäre, würde niemand dort wohnen. Die Zeit, in der die Legende aufgezeichnet wurde, ist nicht sicher datiert: Eine Fachseite spricht von einer Legende des 17. Jahrhunderts, eine andere Seite verortet sie zur Zeit von Gaston Fébus. Belegt ist das Salz: Am 11. November 1587 behält eine Regelung die Quelle den Familien des Ortes vor, den Parts-Prenants, die das Wasser zum Salzen bei sich zu Hause schöpfen. Im 19. Jahrhundert wird das Becken mit einem Pfeilergewölbe überdeckt, um Verunreinigungen zu vermeiden. Ein Gesetz von 1840 schreibt 500 Tonnen Salz pro Jahr vor: 1842 baut man die erste Saline, und die heutige stammt von 1899. Die Bäder öffnen 1857, und das lokale Salz dient zum Salzen des Schinkens von Bayonne. Heute steigt man auf Holzstegen in die Krypta hinab, dorthin, wo das Wasser unter freiem Himmel sprudelte.

Zugang: Die Krypta (gewölbtes Becken der Quelle) kann nach Reservierung in einer kleinen Gruppe (11 Personen) besichtigt werden, Place du Bayaà; Tarif und Tage zu überprüfen (4,50 € im Jahr 2023). Fotografieren verboten, und der Ort ist für Rollstühle nicht zugänglich. Die Salinen (Avenue du docteur Jacques Dufourcq) sind in der Saison für die Öffentlichkeit geöffnet. Koordinaten: Krypta der Fontaine Salée in OpenStreetMap.

Öffnungszeiten und Zugang sind unverbindliche Angaben: vor der Abfahrt bitte prüfen.

Klangatmosphäre